模写花旅

自動車模型を中心に写真やその他の趣味や日々の出来事について綴ります

ばんぺいゆ

漢字で書くと 晩白柚

世界最大の柑橘です ( たぶん ) (^^ゞ




7545 晩白柚とチャチャ 640×430

いただこうと思ったところに チャチャがやって来ました

チャチャの頭と比べて この大きさ




7547 晩白柚 640×430

普通のサイズのリンゴと並べてみました




7550 晩白柚 640×430

いつもはこんな剥き方はしません

上下をスパッと水平に切って縦に切れ目を入れて剥きます

今回は妻のリクエストで ピーラーでこんな風に (^^

この白いふわふわの部分を砂糖漬けにするのです




7552 晩白柚剥いた 640×430

砂糖漬けにできるくらい分厚いふわふわの部分を取り除くと こんな感じ

だいぶ小さくなりました~

やはり ふわふわの皮の部分を砂糖漬けに加工しないと もったいない感じなのです

そのふわふわ 後で撮ろうと思って忘れました~ (^^ゞ




7556 晩白柚剥いた 640×430

で 袋から中身を取り出しました~

香り高く 甘酸っぱくも ほろ苦味のある 独特のおいしさです

毎年 1月の楽しみの一つです


この晩白柚は熊本県でも nanapapa の故郷 八代市だけの特産品です ( たぶん ) (^^ゞ

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テーマ:写真日記 - ジャンル:写真

  1. 2017/01/27(金) 23:00:17|
  2. トピックス
  3. | コメント:10
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コメント

大きい!

こんにちは。
大きいですね。
ボンタンとはまた違った味なのでしょうか?!
  1. 2017/01/28(土) 17:42:41 |
  2. URL |
  3. yokoblueplanet #-
  4. [ 編集 ]

Re: 大きい!

yokoblueplanetさん

こんばんは~♪
大きいでしょう?
ボンタンはもう長いこと食べていませんが,まったく別物だと思います。
一度味わってみてはいかがですか? (^o^)/
  1. 2017/01/28(土) 18:45:03 |
  2. URL |
  3. nanapapa #n9XDtvKo
  4. [ 編集 ]

こんにちわ。

2年ほど前に、ブロ友の(ナベショー)さんがご自宅になった物だからって、送って下さいました。
やっぱりこのくらいの時期かな・・・

ナベショーさんは、静岡の藤枝市なんですよ。。
その位(北?)でも生るんですね。
初めてのお味でした、(母は、珍しいもの頂いてまた長生きするって)笑。
  1. 2017/01/29(日) 11:25:19 |
  2. URL |
  3. アイハート #-
  4. [ 編集 ]

アイハートさん

こんにちは~♪
そうそう,確かそんなこと書かれてましたね 半信半疑(^^

静岡でも20cmくらいのものが収穫できるんですかね?
八代以外での収穫の話は聞いたことがなかったもので

収穫できるとすれば なぜ市場に八代産しかないのか 謎
収穫できないとすれば なぜ産地が八代しかなのか 謎
いずれにしても謎だ~ (^^
  1. 2017/01/29(日) 16:04:07 |
  2. URL |
  3. nanapapa #n9XDtvKo
  4. [ 編集 ]

調べてみたら我が故郷の土佐文旦のお仲間のようですが、それにしてもデカイ&お高い(一球1000円~)w
味は文旦と比べてどうか?が気にはなります。
故郷を遠く離れて最後に土佐文旦を食べたのがいつだったか記憶すら無いのですが、晩白柚は一人で食べるには大きすぎますし文旦を通販で買ってみようかなとか思ってしまいました。(近所のスーパーでたまに土佐文旦が売られていたけど潰れてしまった)
  1. 2017/01/29(日) 17:05:42 |
  2. URL |
  3. 陣風 #qaxAYDrk
  4. [ 編集 ]

陣風さん

こんばんは~♪
おや,郷里は土佐の方でしたか
土佐文旦も有名ですよね
まだ子供のころにはボンタンアメというのがありました(懐)

人間心豊かに生きて行きたいものです
まあ,たまには懐かしさに浸るのもいいことかと (^^
文旦,取り寄せてお楽しみください (^o^)/
  1. 2017/01/30(月) 01:10:43 |
  2. URL |
  3. nanapapa #n9XDtvKo
  4. [ 編集 ]

見事です

こんにちは、以前出張先の熊本空港近くでこれが木になっているのを見ました。鬼柚子よりはるかに大きく壮観でした。大きくても味は良いそうですね。
  1. 2017/01/30(月) 11:14:04 |
  2. URL |
  3. YK #-
  4. [ 編集 ]

Re: 見事です

YKさん

こんにちは~♪
おや 熊本空港近くで見かけられましたか 
生っているさまは壮観ですよね (^-^)v

わが家は毎年栽培農家さんから直接購入しています
それだけに安心で 香りが高く 味もとてもよいです (^o^)/
  1. 2017/01/30(月) 13:58:12 |
  2. URL |
  3. nanapapa #n9XDtvKo
  4. [ 編集 ]

nanapapaさん こんばんは~^^

これだけ大きいと食べごたえがありますね
そして
4度も楽しめるなんてお得ヽ(^。^)ノ

yahhoで調べたら2個以上注文で
送料はタダに気持ちがグラッときています^^

ストックの手作りのジャムもそろそろ無くなってきたので明日はきっとポチッ!してるかもしれません^^;


チャチャちゃん
お元気そうですね~
ネコちゃん達のお顔見たいと思っていました^^


  1. 2017/01/31(火) 20:11:13 |
  2. URL |
  3. reimi01 #-
  4. [ 編集 ]

reimi01さん

こんばんは~♪
形を崩さないよう丁寧に袋を外して ダイナミックにがぶりと!
う~ん 食べごたえありますよ~(^^
人生にワクワクドキドキは大切です ポチッとどうぞ~ (^^

チャチャは元気そのもの でもエルはやたらにクシャミ連発です
そうですね そろそろネコの記事を書きましょう (^o^)/
  1. 2017/01/31(火) 22:12:27 |
  2. URL |
  3. nanapapa #n9XDtvKo
  4. [ 編集 ]

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